Jak správně ušlehat smetanu jako šéfkuchař v restauraci
Chcete se naučit ušlehat smetanu, aby byla jemná a hladká jako v té nejlepší restauraci? Existuje několik jednoduchých triků, díky nimž se vám to povede...
Rubrika: Potraviny
Vyzkoušejte 30denní dietu, která neobsahuje cukr a přílohy
Chcete zhubnout, dostat se do formy a udělat něco pro své zdraví? Vyzkoušejte tuto měsíční dietu, ve které značně snížíte příjem sacharidů. Uvidíte, se že...
Rychlý perník na plech. Vděčný dezert nikdy nezklame
Ne každým moučníkem se zavděčíte. Nicméně v jednoduchosti je síla, krása a také chuť. Obyčejně neobyčejným perníkem totiž nepohrdne téměř nikdo. Přitom ho máte připravený za...
Těstoviny s citronem jsou novým hitem v Itálii
Italové jsou přes těstoviny machři. Že do nich ale začnou kromě všech těch rajčat a bazalky cpát i citron, to by si pomyslel málokdo z nás....
Opičí chléb je chutný kynutý dezert s vůní skořice
Tento legendární recept se vší pravděpodobností přivezli do Ameriky maďarští migranti. Svou popularitu získal v 50. a 60. letech minulého století díky světoznámým kuchařkám Betty Crocker....
Jak velká má být správná porce jídla? Dá se to jednoduše změřit
Začít se zdravým stravováním často bývá obtížnější, než se zdá. Nestačí jen vyměnit nevhodné potraviny za vhodné, je potřeba si nastavit, kolik toho vlastně máte...
Vyzkoušejte Nanaimo bar. Úžasný dezert bez jakéhokoliv pečení
Čokoládovo-kokosový dezert původem z Kanady je velmi snadný na přípravu a jeho chuť je naprosto famózní. Připravte tento nepečený zázrak a ohromte rodinu i přátele....
Polévka jako hlavní jídlo. Co do ní přidat, aby byla sytější
Polévka je vděčné jídlo. Na horách, když jsme nemocní, případně nemáme čas či chuť vyvařovat, polévka zahřeje a zasytí. A pokud ji vaří někdo, kdo...
Máslo v kostce: jaké koupit, jak ho skladovat a jak ho využívat
Bez másla se neobejde žádný kuchař. Jaké druhy másla vůbec existují a na co jsou vhodná? Nepoužíváte ho tam, kde by se klidně dalo nahradit...
Skvělý nápoj Yerba maté. Důležitá je i jeho příprava
Yerba maté je povzbuzující nápoj starý tisíce let, který sloužil jako součást rituálů u indiánských kmenů v Jižní Americe. V poslední době opět nabývá na...