Je lepší kysané nebo sterilované zelí? Rozdíl je v chuti, ale i v obsahu vitamínů
Pokud si myslíte, že kysané a sterilované zelí je v podstatě téměř to samé, jste na omylu. Neliší se jen v chuti, ale především obsahem...
Štítek: kysané zelí
Udělejte si domácí kysané zelí. Postup krok za krokem
Kysané zelí je vůbec nejzdravější zelí, které vůbec můžete jíst. Bakterie kyseliny mléčné, které vznikají při kvašení, zbavují vaše tělo škodlivých látek a snižují cholesterol...
Kysané zelí je skvělou potravinou. Jak ho využít při vaření
Kysané zelí, bohaté na vitamíny a probiotika, podporuje trávení a posiluje imunitu. Díky fermentaci je ještě mnohem výživnější než zelí čerstvé. Přišlo pravděpodobně z Číny přibližně...