
Je lepší kysané nebo sterilované zelí? Rozdíl je v chuti, ale i v obsahu vitamínů
Pokud si myslíte, že kysané a sterilované zelí je v podstatě téměř to samé, jste na omylu. Neliší se jen v chuti, ale především obsahem...
Magazín pro praktický život
Pokud si myslíte, že kysané a sterilované zelí je v podstatě téměř to samé, jste na omylu. Neliší se jen v chuti, ale především obsahem...
Kysané zelí je vůbec nejzdravější zelí, které vůbec můžete jíst. Bakterie kyseliny mléčné, které vznikají při kvašení, zbavují vaše tělo škodlivých látek a snižují cholesterol...
Červené zelí je bez nadsázky zázračná potravina. Přináší nám hromadu zdravotních benefitů, které oceníme zvláště v zimním období. Co všechno červené zelí léčí a jak si...
Zelníky nebo zelňáky jsou kynutým zelným koláčem či zelnou buchtou. Svůj původ mají nejspíš na Valašsku, ale už kdysi se rozšířily téměř do všech koutů...
Víte, jak připravit to nejlepší dušené zelí? Dejte na naše rady a vaše zelí bude křehoučké a lahodné jako nikdy předtím. Stačí si dát pozor...
Už jste někdy slyšeli pojem uhlířina? Jde o staročeský recept, který je levný, rychlý a zasytí. Jeho jednotlivé podoby se liší, vy si můžete vyzkoušet...
Kysané zelí, bohaté na vitamíny a probiotika, podporuje trávení a posiluje imunitu. Díky fermentaci je ještě mnohem výživnější než zelí čerstvé. Přišlo pravděpodobně z Číny přibližně...
Zelné placky patří mezi vděčné bezmasé pokrmy, které jsou oblíbené napříč generacemi. Jejich příprava je jednoduchá, a navíc jsou velmi zdravé. Zelí je cenným zdrojem...