Kysané zelí je dosud nepřekonaným všelékem
Kysané zelí je superpotravinou. Pokud jste se s tímto pojmem zatím nesetkali, tak označuje potraviny, které nabízejí maximální nutriční výhody a minimální kalorie. Superpotraviny jsou nabity...
Štítek: zelí
Je lepší kysané nebo sterilované zelí? Rozdíl je v chuti, ale i v obsahu vitamínů
Pokud si myslíte, že kysané a sterilované zelí je v podstatě téměř to samé, jste na omylu. Neliší se jen v chuti, ale především obsahem...
Udělejte si domácí kysané zelí. Postup krok za krokem
Kysané zelí je vůbec nejzdravější zelí, které vůbec můžete jíst. Bakterie kyseliny mléčné, které vznikají při kvašení, zbavují vaše tělo škodlivých látek a snižují cholesterol...
Podzimní polévka z červeného zelí je nejlepší na posílení imunity
Červené zelí je bez nadsázky zázračná potravina. Přináší nám hromadu zdravotních benefitů, které oceníme zvláště v zimním období. Co všechno červené zelí léčí a jak si...
Chutné zelníky podle Dobromily Rettigové. Jsou rychlé, zdravé a stojí pár korun
Zelníky nebo zelňáky jsou kynutým zelným koláčem či zelnou buchtou. Svůj původ mají nejspíš na Valašsku, ale už kdysi se rozšířily téměř do všech koutů...
Skvělé dušené zelí musí umět každá kuchařka. Určité ingredience je třeba dát až na konec, jinak to pokazíte
Víte, jak připravit to nejlepší dušené zelí? Dejte na naše rady a vaše zelí bude křehoučké a lahodné jako nikdy předtím. Stačí si dát pozor...
Uvařte ze zbytků mimořádně chutný pokrm. Nic to nestojí a všichni budou spokojeni
Už jste někdy slyšeli pojem uhlířina? Jde o staročeský recept, který je levný, rychlý a zasytí. Jeho jednotlivé podoby se liší, vy si můžete vyzkoušet...
Kysané zelí je skvělou potravinou. Jak ho využít při vaření
Kysané zelí, bohaté na vitamíny a probiotika, podporuje trávení a posiluje imunitu. Díky fermentaci je ještě mnohem výživnější než zelí čerstvé. Přišlo pravděpodobně z Číny přibližně...
Fantastické zelné placky. Recept osvědčený generacemi jedlíků
Zelné placky patří mezi vděčné bezmasé pokrmy, které jsou oblíbené napříč generacemi. Jejich příprava je jednoduchá, a navíc jsou velmi zdravé. Zelí je cenným zdrojem...