Rychlých receptů na něco dobrého k odpolední kávě není nikdy dost. Protože ne vždy máme chuť strávit dvě hodiny pečením, abychom si pak mohli něčeho zobnout. Proto můžete vyzkoušet jednoduchý recept na listový koláč s tvarohem a jablky, ideální na zpestření sychravého zimního odpoledne.
Co budeme potřebovat?
- listové těsto
- 3 jablka
- tvaroh (jedna vanička)
- zakysaná smetana (jeden kelímek)
- vanilkový cukr
- citronová šťáva
- třtinový cukr
- skořice
- rozšlehané vejce na potření
- rozinky
Chutný koláč rychle a snadno
Jablka oloupeme a nakrájíme na tenké měsíčky, pokapeme je citronovou šťávou. V míse smícháme tvaroh, zakysanou smetanu a vanilkový cukr. Plech na pečení vyložíme pečícím papírem a na něj rozprostřeme jeden plát listového těsta. Na těsto namažeme směs ze smetany a tvarohu a pak na ni naklademe nakrájená jablka. Ta posypeme třtinovým cukrem a skořicí, poklademe rozinkami a kraje listového těsta potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C přibližně 20 minut.
Foto: Shutterstock
Jablka ve stravě
Z jablek rozhodně pečte tak často, jak můžete, protože jsou bohatým zdrojem vlákniny, antioxidantů, vitamínu C a E. Pozitivně přispívají ke zdraví srdce, snižují cholesterol, působí preventivně proti některým druhům rakoviny, podporují trávení a přispívají ke správné funkci mozku.
Listové těsto vám vytrhne trn z paty
Vlastně mnoho receptů z listového těsta je velmi jednoduchý a rychlých, takže pokud vás překvapí nečekaná návštěva nebo nečekaná chuť, můžete za hodinku hodovat. Které recepty patří mezi ty nejchutnější?
- štrůdl z listového těsta (slaný s šunkou a sýrem nebo jablečný)
- pizza šneky z listového těsta
- šátečky z listového těsta (s kečupem a strouhaným sýrem nebo se sladkou náplní – marmeláda, povidla, tvaroh)
- tyčinky z listového těsta (potřené rozšlehaným vajíčkem a posypané kmínem)
Foto: Shutterstock, zdroj: Healthline, YouTube
