Olej na sporáku vám už nebude prskat. Pomůže ocet a sůl
Smažené jídlo vám chutná, ale samotné smažení z duše nesnášíte? Nedivím se. Smažením totiž dokonale „provoníte“ celý byt, a hlavně prskající olej zvládne zaneřádit skoro celou...
Rubrika: Potraviny
Vynikající tvarohový moučník. Skvělý dezert ke kávě
Také si nejlépe vychutnáte kávu s nějakým sladkým dezertem? Máme pro vás tip na lahodný tvarohový moučník, který vás rozhodně nezklame. Je jednoduchý na přípravu...
Velká chyba při přípravě rajské omáčky. Nezapomínejte na základní suroviny
Rajská omáčka dnes značí kdejakou červenou vodu s knedlíkem nebo těstovinami. Přitom poctivá rajská omáčka, která rozvášní chuťové buňky, se prostě neobejde bez základních surovin, které...
V EU jsou tyto přísady do potravin zakázány. Ale v USA jsou povolené
Evropa k regulaci potravin přistupuje opatrněji a zodpovědněji než Spojené státy. Proto se u nás nesetkáme s několika potenciálně nebezpečnými přísadami, které potraviny v Americe běžně obsahují. Naneštěstí...
Je lepší kysané nebo sterilované zelí? Rozdíl je v chuti, ale i v obsahu vitamínů
Pokud si myslíte, že kysané a sterilované zelí je v podstatě téměř to samé, jste na omylu. Neliší se jen v chuti, ale především obsahem...
Mohou děti jíst ovoce sušené mrazem? Náhrada křížal vzbuzuje kontroverze
Ovoce sušené mrazem neboli lyofilizované ovoce se setkává u českých matek s čím dál větší oblibou. Nechtějí své děti cpát lízátky, čokoládou a bonbóny, proto sázejí...
Jak udělat cukroví z nekvalitního zahraničního másla, které je ale levné
Pečení cukroví z másla se v dnešní době značně prodraží a lidé proto často sáhnou po levnějších máslech ze zahraničí. My pro vás máme tipy...
Postup pro úplné začátečníky: skvělé a krémové gratinované brambory
Gratinované brambory možná na první pohled vypadají složitě na přípravu, ale opak je pravdou. Poradíme vám krok po kroku, jak si připravit tuto vynikající přílohu,...
Milovníci kávy musí zbystřit. Jeden druh prý způsobuje rakovinu
Dopřáváte si rádi kávu ke snídani i během dne? Experti zjistili ne zrovna příznivé informace pro milovníky tohoto světově oblíbeného nápoje, pokud je podáván ve...
Typická hnědá omáčka nemá dobrou pověst. Stačí ale lehká změna a bude vynikající
Hnědou omáčku znají všichni především ze školních jídelen, ale také z typických českých jídel, které se běžně podávají v restauracích. Víte ale, že může být...