Jak správně očistit játra. Je potřeba použít ostrý nůž a naložit je do mléka
Pokud si chcete připravit pokrm z jater, je potřeba je důkladně očistit. Víte jak na to? Poradíme vám, jak je jednoduše zbavit nečistot a připravit...
Rubrika: Potraviny
Udělejte si pravý hospodský guláš. Bez kližky se neobejdete
Guláš se dneska říká kdečemu, ale pokud si chcete uvařit ten pravý echt guláš, budete potřebovat hovězí kližku, spoustu cibule a pár dalších surovin. Zazářete...
Obchodní řetězce v Česku mění balení masa. Ve vaničkách už se prodávat nebude
Možná jste při svých nákupech už zaznamenali, že některé obchodní řetěze určité druhy masa přestaly balit do plastových vaniček. Nahradily je pevné pastové sáčky, tzv....
Bramborové lokše jsou ideální přílohou k zimním jídlům
Zima přímo láká k testování nových nebo také těch úplně starých, pravých, poctivých receptů. Zkuste bramborové lokše a nebudete litovat. Na své si přijdou milovníci jak...
Mnohem lepší než koblihy. Udělejte si domácí kefírové šišky, trvá to jen pár minut
Tradiční česká kuchyně byla a je na sladké smažené pokrmy machr. Masopustní koblihy smažené na sádle, oblíbené vdolky z kynutého těsta zdobené povidly nebo tvarohem a...
Lidem vadí už i cena vajec. Vyletěla na rekordní hodnoty
Bez vajec se před Vánoci prostě neobejdete. Jenže těžko je kupovat s radostí, když se průměrná cena za balení deseti vajec vyšplhala na 64,81 Kč. Trochu...
Drahá vejce lze v receptech nahradit. Nesmíte ale překročit pravidlo tří
Vajíčka nám zdražují a zdražují. Slepic je v Evropě nedostatek, na podzim a v zimě méně snášejí a do toho všeho na ně udeřila ještě ptačí chřipka....
Jak správně ohřívat knedlíky, šišky a noky. Pomůže vám pára
Existuje několik způsobů, jak ohřívat přílohy, jako jsou knedlíky, noky nebo šišky. Vyzkoušejte některý z nich a už nikdy nebudou seschlé a okoralé. Pokud se...
Jaké množství masa už je příliš? Většina lidí to přežene skoro každý den
Názory na konzumaci masa jsou často protichůdné, z extrému do extrému. V čem je pravda? Ve veganství nebo v protěžování červeného masa? A kolik masa bychom si týdně...
Pečení pro líné lidi. Udělejte si dezerty z pouhých tří surovin
Rádi byste napekli pro návštěvu nebo jen tak pro děti. Jenže máte dva problémy. Za prvé nejste kdovíjaký kuchař a za druhé se vám nechce....