Fish & Chips jsou britským klenotem. Z jaké ryby chutnají nejlépe
“Britové si údajně u jídla nikdy nepopřejí dobrou chuť, protože k tomu není důvod…” O britské kuchyni jsme jistě slyšeli mnoho podobných vtipů i nelichotivých...
Rubrika: Potraviny
Skvělé dušené zelí musí umět každá kuchařka. Určité ingredience je třeba dát až na konec, jinak to pokazíte
Víte, jak připravit to nejlepší dušené zelí? Dejte na naše rady a vaše zelí bude křehoučké a lahodné jako nikdy předtím. Stačí si dát pozor...
Skvělá rajčatová polévka podle Radka Kašpárka. Kromě toho, že dobře chutná, je i zdravá
Radek Kašpárek je známý český kuchař, šéfkuchař pražské restaurace Field. Vzhledem k tomu, že má děti, tak některá z jídel, která učí běžné lidi vařit na internetu,...
Začněte s nakládáním sýrů. Vůbec to nemusí být jen hermelín, přidejte ořechy a bylinky
Kromě hermelínu existují celé variace sýrů vhodné k nakládání. V jedné sklenici jich můžete mít naloženo i více druhů. U výběru sýru ani koření se...
Míchaná vajíčka podle světového šéfkuchaře. Klíč je v pánvi
Míchaná vajíčka sice dovede připravit každý, ale pokud je chcete mít co nejchutnější, inspirujte se receptem a radami světoznámého britského šéfkuchaře, moderátora a spisovatele, jehož...
Uvařte ze zbytků mimořádně chutný pokrm. Nic to nestojí a všichni budou spokojeni
Už jste někdy slyšeli pojem uhlířina? Jde o staročeský recept, který je levný, rychlý a zasytí. Jeho jednotlivé podoby se liší, vy si můžete vyzkoušet...
Luxusní guláš podle šéfkuchaře Romana Vaňka. Dokonalé zimní jídlo
V zimě má mnoho z nás chuť na teplé, syté, vydatné jídlo. Jedním takovým je právě hovězí guláš s domácím karlovarským knedlíkem, který si můžete uvařit podle receptu...
Připravte si skvělé palačinky. Jaký použít tuk a jaká mouka je na to ta nejlepší
Palačinky jsou vděčným pokrmem snad pro každého. Nejen, že se velice snadno připravují, ale nabízejí i různé možnosti podávání, ať už nasladko nebo ve slaných...
Cibulačka podle Zdeňka Pohlreicha. Tohle je jeden z jeho nejpovedenějších receptů
Dokonalá polévka, která zahřeje, to je cibulačka. Recept Zdeňka Pohlreicha na její pravou francouzskou verzi vás nadchne. Jeho cibulačka je snadná a neuvěřitelně lahodná. Polévka...
Lidé obvykle skladují vejce špatně. V Evropě patří do mrazáku, nikoliv do lednice
Dáváte vejce také do dvířek lednice? A víte o tom, že to není ideální? Vůbec se nemusíte bát toho, nechat je při pokojové teplotě, nebo...