Česnek se vám už nikdy nezkazí. Dejte si ho třeba za rok
Málokdo si umí představit typické české bramboráky bez česneku. Patří také na langoše nebo do česnekové pomazánky. Česnek je prostě stálicí české kuchyně, ve které...
Rubrika: Potraviny
Proč naše babičky na bolavé klouby a pohmožděniny přikládaly obklad ze syrových brambor?
Brambory jsou zdrojem mnoha vitamínů a minerálů, obsahují antioxidanty, pomáhají kontrolovat krevní tlak, zlepšují zažívání, neobsahují lepek. Dají se připravit na tisíc způsobů a jejich...
Kakao jako zabiják cholesterolu, pomůže také snížit riziko cukrovky. Na zdraví má blahodárné účinky
Kakaový prášek se vyrábí z kakaových bobů a obsahuje mnoho zdraví prospěšných látek. Kakaové boby byly prvně pěstovány v Jižní Americe a do Evropy je dovezli španělští...
Neobyčejné účinky bobkového listu. Nedávejte ho do vaření, raději ho spalte
Bobkový list je nejen vynikajícím kořením s nezaměnitelnou chutí, ale nabízí i spoustu jiných benefitů. Jedním z nich je například příjemné aroma, které nám provoní...
Slupku z papriky odstraníte snadno bez škrabky a nože
Paprika je zeleninou, kterou prostě nechcete ze svého jídelníčku vynechat. Je bohatá na vitamíny, minerály, prospěšná pro zdraví. V kuchyni ji využijeme jak za stavu syrového,...
Udělejte si zabijačkovou tlačenku dle sto let starého postupu
Pokud jste fanda domácí zabijačky nebo alespoň domácí tlačenky, rozhodně vás potěší stoletý zaručený recept, díky kterému si právě na domácí tlačence neuvěřitelně pochutnáte a...
Babská rada pro posílení imunity. Cibule v ponožkách je hotový zázrak
Prababičky měly různé recepty na to, jak se zbavit nebo předejít různým druhům neduhů. Některé se nám mohou dnes zdát zvláštní nebo poněkud žertovné. Jedním...
Vepřovka jako za socíku. Uchovejte si maso na horší časy
Kvalitní ingredience a nostalgická vzpomínka na dětství. To vše se skrývá pod konzervovaným vepřovým masem. Konzervace masa je skvělý způsob jak uchovat maso delší dobu...
Chyba ve skladování jablek může zničit celou úrodu
Máte za sebou podzimní sklizeň jablek nebo jste si koupili několik kilo jablek od zemědělce a přemýšlíte, jak je skladovat, aby se vám jablka nepomačkala,...
Rohlíky byste neměli skladovat spolu s chlebem
Možná už se vám také stalo, že druhý den po nákupu pečiva bylo pečivo gumové a nejradši byste ho rovnou vyhodili. Pečivo má krátkou dobu...