Dokonale osmažená cibulka nejen na guláš. Klíčem je pořádný cibulový základ
Cibule je při vaření ingrediencí číslo jedna. Do většiny jídel se přidává ve své smažené podobě. Připravte si cibulový základ co nejlépe a vaše pokrmy...
Vývar silný jako noha podle slavného českého šéfkuchaře
Základem mnoha pokrmů je poctivý vývar. Pokud vám záleží na tom, aby jídlo, do kterého ho budete používat, bylo opravdu výtečné, musí být pěkně silný....
Fish & Chips jsou britským klenotem. Z jaké ryby chutnají nejlépe
“Britové si údajně u jídla nikdy nepopřejí dobrou chuť, protože k tomu není důvod…” O britské kuchyni jsme jistě slyšeli mnoho podobných vtipů i nelichotivých...
Skvělé dušené zelí musí umět každá kuchařka. Určité ingredience je třeba dát až na konec, jinak to pokazíte
Víte, jak připravit to nejlepší dušené zelí? Dejte na naše rady a vaše zelí bude křehoučké a lahodné jako nikdy předtím. Stačí si dát pozor...
Skvělá rajčatová polévka podle Radka Kašpárka. Kromě toho, že dobře chutná, je i zdravá
Radek Kašpárek je známý český kuchař, šéfkuchař pražské restaurace Field. Vzhledem k tomu, že má děti, tak některá z jídel, která učí běžné lidi vařit na internetu,...
Začněte s nakládáním sýrů. Vůbec to nemusí být jen hermelín, přidejte ořechy a bylinky
Kromě hermelínu existují celé variace sýrů vhodné k nakládání. V jedné sklenici jich můžete mít naloženo i více druhů. U výběru sýru ani koření se...
Míchaná vajíčka podle světového šéfkuchaře. Klíč je v pánvi
Míchaná vajíčka sice dovede připravit každý, ale pokud je chcete mít co nejchutnější, inspirujte se receptem a radami světoznámého britského šéfkuchaře, moderátora a spisovatele, jehož...
Uvařte ze zbytků mimořádně chutný pokrm. Nic to nestojí a všichni budou spokojeni
Už jste někdy slyšeli pojem uhlířina? Jde o staročeský recept, který je levný, rychlý a zasytí. Jeho jednotlivé podoby se liší, vy si můžete vyzkoušet...
Luxusní guláš podle šéfkuchaře Romana Vaňka. Dokonalé zimní jídlo
V zimě má mnoho z nás chuť na teplé, syté, vydatné jídlo. Jedním takovým je právě hovězí guláš s domácím karlovarským knedlíkem, který si můžete uvařit podle receptu...
Připravte si skvělé palačinky. Jaký použít tuk a jaká mouka je na to ta nejlepší
Palačinky jsou vděčným pokrmem snad pro každého. Nejen, že se velice snadno připravují, ale nabízejí i různé možnosti podávání, ať už nasladko nebo ve slaných...