Přesolenou polévku lze zachránit. A není to vůbec složité
Sůl sice je nad zlato, ale pokud to s ní přeženete, škody se těžko napravují. Ale máme dobrou zprávu. I přesto, že vám ujela ruka, nic...
Rubrika: Potraviny
Domácí kuře jako z KFC. Tajemství jejich marinády odhaleno
Všichni víme, že jídlo z fastfoodů není příliš zdravé. Ale přesto čas od času neodoláme, do toho svého oblíbeného si zajdeme a „zhřešíme“. Pokud milujete KFC,...
Španělský ptáček podle receptu Jana Punčocháře. Fígl s masem a cibulí
Jan Punčochář je známý český šéfkuchař a oblíbený porotce soutěže MasterChef. Vyzkoušejte jeho recept na španělského ptáčka a tipy na to, aby byl tento pokrm...
Dříve se svíčková vařila úplně jinak. Naše babičky by koukaly, jak ji dnes připravujeme
Jako je tomu u většiny receptů, i tradiční jídlo jako je svíčková na smetaně se mnohokrát změnilo, než získalo podobu, v jaké jej známe dnes....
Cikánské řízky, jak je dělá Zdeněk Pohlreich. Skvělá chuť díky pivu
Zdeněk Pohlreich připravil cikánské řízky na doporučení Štefana z Plzně, který kuchaře žádal, ať ty pravé „cikánské“ řízky připraví. Vyzkoušejte je taky, litovat nebudou hlavně příznivci...
Výroba domácího sýra je jednodušší než se zdá. Tři potřebné suroviny má doma každý
Vyrobte si svůj vlastní sýr a vždy budete mít po ruce kvalitní surovinu pro přípravu pomazánek. Tento sýr je výborný i sám od sebe, takže...
Fantastické krémové řezy. Rychlý a chutný dezert nejen pro návštěvy
Pokud patří moučníky s nadýchaným krémem mezi vaše nejoblíbenější, vyberte si některý z těchto fantastických krémových řezů. Některé voní po vanilce, jiné jsou tvarohové, ale...
Dokonale osmažená cibulka nejen na guláš. Klíčem je pořádný cibulový základ
Cibule je při vaření ingrediencí číslo jedna. Do většiny jídel se přidává ve své smažené podobě. Připravte si cibulový základ co nejlépe a vaše pokrmy...
Vývar silný jako noha podle slavného českého šéfkuchaře
Základem mnoha pokrmů je poctivý vývar. Pokud vám záleží na tom, aby jídlo, do kterého ho budete používat, bylo opravdu výtečné, musí být pěkně silný....
Fish & Chips jsou britským klenotem. Z jaké ryby chutnají nejlépe
“Britové si údajně u jídla nikdy nepopřejí dobrou chuť, protože k tomu není důvod…” O britské kuchyni jsme jistě slyšeli mnoho podobných vtipů i nelichotivých...